A zucchini omlett egy egyszerű és ízletes köret, amely tökéletes, ha friss cukkini áll rendelkezésre. A cukkinit vékony karikákra vágják, majd olívaolajjal és vajjal serpenyőben megsütik, amíg puha és enyhén aranybarna nem lesz. A tojásokat sóval, borssal és apróra vágott petrezselyemmel verik fel, majd a serpenyőbe öntik a cukkini mellé. Az omlett mindkét oldalát megsütik, amíg aranybarna és puha nem lesz. Egy sokoldalú és ízletes köret, melegen vagy hidegen is fogyasztható.
Mossa a tisztítsa meg a cukkinit, és vágja fel gyufacsúcsra
Helyezze egy tapadásmentes serpenyőbe, és néhány percig forró tűzön szárítsa meg egy kicsit
Sózza, borsozza, és tartsa melegen
Könnyedén verje fel a sózott, borsozott tojásokat, majd adjon hozzá egy kevés finomra vágott friss petrezselymet
Egy serpenyőben melegítse fel az olajat és a vajat, öntse bele a felvert tojásokat, és süsse meg az omlettet úgy, hogy az alja száraz, a teteje pedig puha maradjon
Hagyja egy percig a tűzön, majd csúsztassa az omlettet a tálba, és tálalja
Tapadásmentes serpenyő
Tál
Villám
Kés
Italy
| Energia (kcal) | 828,5 |
| Szénhidrátok (g) | 0,55 |
| amelyből cukrok (g) | 0,55 |
| Zsír (g) | 91,65 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 31,53 |
| Fehérje (g) | 0,4 |
| Akció | 0,01 |
