A Cukkinis Parmigiana egy ízletes hagyományos olasz étel. Ez egy finom köret, amely cukkini, paradicsom, mozzarella és olívaolaj alapú, enyhe lisztes és sós panírral gazdagítva. A Cukkinis Parmigiana nagyon sokoldalú, és tálalható köretként vagy önálló ételként is. Elkészítése némi időt igényel, de a végeredmény igazán ízletes!
Mossa meg a cukkinit, és vágja hosszú szeletekre, lisztezze be és süsse meg.
Ezután egy serpenyőbe tegyen egy réteg paradicsomot, egy réteg cukkinit és egy réteg mozzarellát, majd fedje le egy másik réteg cukkinivel.
Ezután fedje le a serpenyőt egy fedővel, és hagyja főni 20 percig.
Forrón tálalja.
Serpenyő
Tál
Reszelő
Italia
| Energia (kcal) | 39,38 |
| Szénhidrátok (g) | 1,45 |
| amelyből cukrok (g) | 1,37 |
| Zsír (g) | 2,13 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,21 |
| Fehérje (g) | 3,1 |
| Rostok (g) | 1,14 |
| Akció | 0,02 |
