Cukkinis Torta
A cukkinis torta egy ízletes fogás, amely tökéletes köretként. A virágos cukkini finom és friss ízt kölcsönöz, míg a pizzatészta ropogós állagot ad. Egyszerű, de egyedi ízű hozzávalók keveréke.
Hozzávalók
- Előre kinyújtott pizzatészta
450G450G - Virágos cukkini
44 - Friss tejszín
20Cl20Cl - Tojás
22 - Bazsalikom
2Ág2Ág - Édes paprikaízlés szerint
- Extra szűz olívaolajízlés szerint
- Sóízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL
Válasszuk le a virágot a cukkiniről, nyissuk ki, és távolítsuk el a középső bibét
- LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL
Vágjuk le a cukkini végeit, mossuk meg, szárítsuk meg és szeleteljük fel
- LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL
Keverjük össze a tojásokat a tejszínnel, egy csipet sóval és egy csipet paprikával
- LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL
Öntsünk egy kevés olajat egy serpenyőbe, és pirítsuk meg a cukkinit nagy lángon, rövid ideig
- LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL
Vegyük le a tűzről, enyhén sózzuk meg, és keverjük össze az apróra vágott bazsalikomlevelekkel
- LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL
Kenjünk ki olajjal 4 kis, 12 cm-es tortaformát, és béleljük ki tésztával
- LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL
Helyezzük a cukkinit a virággal a közepén a formákba, és öntsük rá a tejszínes keveréket
- LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL
Előmelegített sütőben 180 fokon süssük a quiche-eket 15 percig
- LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL
Tálaljuk melegen vagy langyosan
Javaslatok
Tortaforma
Tapadásmentes serpenyő
Tál
Általános információk
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 151,91 |
| Szénhidrátok (g) | 22,19 |
| amelyből cukrok (g) | 1,73 |
| Zsír (g) | 4,82 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,52 |
| Fehérje (g) | 5,72 |
| Rostok (g) | 1,17 |
| Akció | 0,01 |
- Fehérjék5,72g·17%
- Szénhidrátok22,19g·65%
- Zsírok4,82g·14%
- Rostok1,17g·3%