A cukkinis torta egy ízletes fogás, amely tökéletes köretként. A virágos cukkini finom és friss ízt kölcsönöz, míg a pizzatészta ropogós állagot ad. Egyszerű, de egyedi ízű hozzávalók keveréke.
Válasszuk le a virágot a cukkiniről, nyissuk ki, és távolítsuk el a középső bibét
Vágjuk le a cukkini végeit, mossuk meg, szárítsuk meg és szeleteljük fel
Keverjük össze a tojásokat a tejszínnel, egy csipet sóval és egy csipet paprikával
Öntsünk egy kevés olajat egy serpenyőbe, és pirítsuk meg a cukkinit nagy lángon, rövid ideig
Vegyük le a tűzről, enyhén sózzuk meg, és keverjük össze az apróra vágott bazsalikomlevelekkel
Kenjünk ki olajjal 4 kis, 12 cm-es tortaformát, és béleljük ki tésztával
Helyezzük a cukkinit a virággal a közepén a formákba, és öntsük rá a tejszínes keveréket
Előmelegített sütőben 180 fokon süssük a quiche-eket 15 percig
Tálaljuk melegen vagy langyosan
Tortaforma
Tapadásmentes serpenyő
Tál
Italia
| Energia (kcal) | 151,91 |
| Szénhidrátok (g) | 22,19 |
| amelyből cukrok (g) | 1,73 |
| Zsír (g) | 4,82 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,52 |
| Fehérje (g) | 5,72 |
| Rostok (g) | 1,17 |
| Akció | 0,01 |
