Currys bab leves
A currys bab leves egy ízletes és illatos köret, amely egyesíti a bab, a curry és az aromák ízeit. Ez az étel ázsiai eredetű, és Európában is nagyon népszerűvé vált. Elkészítése egyszerű, és csak néhány hozzávalót igényel, de az eredmény egy gazdag és ízletes étel, amely mindenkit elbűvöl.
Hozzávalók
- Áztatott száraz bab
100G - Babérlevél
2Levél - Hagyma
1 - Liszt
3Evőkanál - Margarin
3Evőkanál - Aprított piros csili
1 - Őrölt szegfűszeg
1 - Curry
1Evőkanál
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Főzzön meg 100 g áztatott száraz babot 2 babérlevéllel és 1 négy részre vágott hagymával
- LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Szűrje le a babot, és passzírozza át, adjon hozzá 3 evőkanál lisztet, 2 evőkanál margarint és a főzőlevet
- LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Sózza, borsozza, és melegítse fel ezt a pürét, gyakran kevergetve
- LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Pirítsa meg 1 evőkanál margarinban 1 aprított piros csilit, 1 őrölt szegfűszeget és 1 teáskanál curryt
- LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Öntse ezt a pirított keveréket a babpürébe, és tálalja
Javaslatok
Fazék
Fakanál
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőszekrényben, lezárt edényben tárolandó, legfeljebb 3 napig.
További információk
Ez a currys bab leves tökéletes a hideg téli estéken való fogyasztásra.
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 279,26 |
| Szénhidrátok (g) | 31,59 |
| amelyből cukrok (g) | 4,64 |
| Zsír (g) | 11,97 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,57 |
| Fehérje (g) | 10,52 |
| Rostok (g) | 9,16 |
| Akció | 0,11 |
- Fehérjék10,52g·17%
- Szénhidrátok31,59g·50%
- Zsírok11,97g·19%
- Rostok9,16g·14%