Tuduu
Diétás Besamel

Diétás Besamel

@tuduu

A diétás besamel egy könnyű és egészséges változata a klasszikus besamel mártásnak. Sovány tejjel, 00-ás liszttel és Grana sajttal készül, íze finom és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos változat.

Nehézség: Easy
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Sovány tej500G
  • 00-ás liszt30G
  • Grana sajt15G
  • 1Csipet
  • Szerecsendió1Csipet

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL

    Használjon habverőt vagy fakanalat, és hidegen keverje el a lisztet a tejben, hogy ne képződjenek csomók

  2. LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL

    Közepes lángon forralja fel 15-20 percig, folyamatosan kevergetve

  3. LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL

    Adja hozzá a Grana sajtot, a sót és a szerecsendiót

Javaslatok

  • Fazék

  • Habverő

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)62,99
Szénhidrátok (g)8,86
amelyből cukrok (g)5,05
Zsír (g)1,17
amelyből telített zsírsavak (g)0,71
Fehérje (g)4,72
Rostok (g)0,25
Akció0,31
  • Fehérjék
    4,72g·31%
  • Szénhidrátok
    8,86g·59%
  • Zsírok
    1,17g·8%
  • Rostok
    0,25g·2%