A diétás besamel egy könnyű és egészséges változata a klasszikus besamel mártásnak. Sovány tejjel, 00-ás liszttel és Grana sajttal készül, íze finom és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos változat.
Használjon habverőt vagy fakanalat, és hidegen keverje el a lisztet a tejben, hogy ne képződjenek csomók
Közepes lángon forralja fel 15-20 percig, folyamatosan kevergetve
Adja hozzá a Grana sajtot, a sót és a szerecsendiót
Fazék
Habverő
Italia
| Energia (kcal) | 62,99 |
| Szénhidrátok (g) | 8,86 |
| amelyből cukrok (g) | 5,05 |
| Zsír (g) | 1,17 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,71 |
| Fehérje (g) | 4,72 |
| Rostok (g) | 0,25 |
| Akció | 0,31 |
