A Diétás Húsos Ragu a klasszikus húsos ragu könnyű, de ízletes változata. Sovány darált hússal, hámozott paradicsommal és illatos fűszerekkel készül, ez a köret ízletes, de kevesebb zsírt tartalmaz. Tökéletes teljes kiőrlésű tésztával vagy könnyű lasagne alapjaként.
Egy edénybe tesszük az összes hozzávalót (víz hozzáadása nélkül), kivéve a paradicsomot és az olajat, és sózás után körülbelül tíz percig kevergetve főzzük
Hozzáadjuk a paradicsomot, és addig főzzük, amíg teljesen el nem párolog
Csak ekkor adjuk hozzá az olívaolajat (ízlés szerint) és összekeverjük
És most dobpergés kíséretében
a kuktás változat!!!! Ugyanaz az eljárás, de miután hozzáadtuk a paradicsomot, lezárjuk az edényt, és az első sípszótól számítva 25 percig főzzük
Serpenyő
Fakanál
Italia
| Energia (kcal) | 124,02 |
| Szénhidrátok (g) | 2,25 |
| amelyből cukrok (g) | 2,25 |
| Zsír (g) | 7,62 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,03 |
| Fehérje (g) | 10,75 |
| Rostok (g) | 0,67 |
