A Diétás Húspörkölt egy könnyű, de ízletes változata a klasszikus húsos pörköltnek. Zsírszegény darált hússal, hámozott paradicsommal és illatos fűszerekkel készül, ez a köret gazdag ízben, de kevesebb zsírral. Tökéletes teljes kiőrlésű tésztához vagy mint alap a könnyű lasagne-hoz.
Egy fazékban az összes hozzávalót (víz hozzáadása nélkül) belehelyezzük, kivéve a paradicsomot és az olajat, és körülbelül tíz percig főzzük kevergetve, miután sóztuk.
Hozzáadjuk a paradicsomot és addig főzzük, amíg teljesen el nem fő.
Csak ekkor adjuk hozzá az olívaolajat (ízlés szerint), és összekeverjük.
Most pedig dobpergés,
a gyorsfőzős verzió!!!! Ugyanez a folyamat, de amikor a paradicsomot hozzáadjuk, lezárjuk a fazekat, és az egészet 25 percig főzzük az első sípolás óta.
Serpenyő
Fakanál
Italy
| Energia (kcal) | 113,49 |
| Szénhidrátok (g) | 2,36 |
| amelyből cukrok (g) | 2,36 |
| Zsír (g) | 7,99 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,01 |
| Fehérje (g) | 7,39 |
| Rostok (g) | 0,7 |
| Akció | 0,04 |
