A Dijon mártás egy krémes és fűszeres szósz, amely túrós sajtból, tojássárgájából, mustárból, citromléből és olívaolajból készül. Tökéletes grillezett húsokhoz vagy saláták és zöldségek önteteként. E szósz eredete a francia Dijon városára vezethető vissza, amely híres a mustárgyártásáról. Ez a mártás könnyen elkészíthető, és ellenállhatatlan ízt ad az ételeknek.
Jól keverje össze a tojássárgáját a sajtjal, a mustárral és a citromlével
Öntse hozzá az olajat, mint a majonézt
Turmixgép
Tál
Hűtőszekrény
France
| Energia (kcal) | 527,64 |
| Szénhidrátok (g) | 1,16 |
| amelyből cukrok (g) | 0,81 |
| Zsír (g) | 50,7 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,52 |
| Fehérje (g) | 1,31 |
| Rostok (g) | 0,31 |
