Az ecetes cseresznye egy édes és savanykás befőtt, amely nagyon sokoldalúan felhasználható. Tökéletes előételként, sajtok kísérőjeként vagy desszertek hozzávalójaként. Fedezd fel, hogyan készítheted el egyszerűen és gyorsan!
Vegyük a cseresznyéket, vágjuk le a szárukat úgy, hogy csak 1 cm maradjon, mossuk meg és szárítsuk meg őket
Forraljunk fel néhány percig egy kis fehérborecetet 2 szegfűszeggel, 1 darab fahéjjal, 1 babérlevéllel, kevés sóval és egy evőkanál cukorral (az adagok fél liter ecetre vonatkoznak)
Tegyük üvegbe a cseresznyéket, és öntsük rá a forró ecetet, amíg ellepi őket
Zárjuk le, és hagyjuk pihenni két-három hónapig
Zsíros húsokhoz (például cotechini és zamponi) és párolt húsokhoz ajánlott
A vörös és nagyon ízletes ecettel salátákat is ízesíthetünk
Üvegedények
Serpenyő
Fakanál
Italia
| Energia (kcal) | 116,23 |
| Szénhidrátok (g) | 11,48 |
| amelyből cukrok (g) | 11,37 |
| Zsír (g) | 0,58 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,12 |
| Fehérje (g) | 0,76 |
| Rostok (g) | 4,15 |
