Az édes pirítós szeletek ízletes variációi a klasszikus pirítós szeleteknek. Ezek a finom, ropogós kekszek tökéletesek egy édes reggelire vagy uzsonnára. Elkészítésükhöz kevés hozzávalóra van szükség, és egyszerűen elkészíthetők. A pirított mogyoró és mandula gazdag és kellemes ízt ad, míg a kandírozott cseresznye édes ízt kölcsönöz. Az édes pirítós szeletek több napig eltarthatók, külön-külön is fogyaszthatók, vagy lekvárral, illetve kenhető krémmel tálalhatók.
Hámozzuk meg a mandulát és a mogyorót, pirítsuk meg a sütőben, majd finomra vágjuk őket, aztán tegyük őket a gyúródeszkára
Adjuk hozzá a lisztet, az élesztőt, a cukrot, a puha vajat kockákra vágva, 4 tojást egészben és egy tojássárgáját, valamint a finomra vágott kandírozott cseresznyét
Dolgozzuk össze az alapanyagokat, amíg homogén tésztát nem kapunk, osszuk négy részre, és formáljunk mindegyikből egy 5 cm átmérőjű hengeret
Helyezzük a négy hengert a kikent és lisztezett sütőlemezre, és süssük 170 fokon 10 percig
Eltelt ez az idő, vegyük ki a hengereket, és vágjuk őket körülbelül egy centiméter vastag ferdén szeletekre
Helyezzük a szeleteket a sütőlemezre, és süssük őket 5 percig, hogy szép aranyszínt kapjanak
Ha szeretnénk tárolni ezeket az édességeket, hagyjuk teljesen kihűlni, majd tegyük őket fémdobozokba, közéjük papírvágott rétegeket téve: körülbelül egy hónapig friss maradnak
Tál
Főzőedény
Turmixgép
Téglalap alakú forma
Tartsa az édes pirítós szeleteket légmentesen záró tárolóban, hűvös, száraz helyen.
Ez a recept körülbelül 15 édes pirítós szeletet ad.
Italy
| Energia (kcal) | 409,58 |
| Szénhidrátok (g) | 62,61 |
| amelyből cukrok (g) | 33,57 |
| Zsír (g) | 14,06 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,66 |
| Fehérje (g) | 7,76 |
| Rostok (g) | 2,9 |
| Akció | 0,05 |
