Édes palacsinta

Name: Édes palacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 G Fehér liszt; 50 Cl Tej; 3 Tojás; 1 Csipet Só

@tuduu

Kategória: Desszertek

Az édes palacsinták vékony, édes lepények, ideálisak reggelire vagy desszertként. Nagyon sokoldalú édesség, amelyet megtölthetünk lekvárral, csokoládékrémmel, friss gyümölccsel, vagy egyszerűen megszórhatunk porcukorral.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 20 percFőzés: 20 perc

Előkészítési idő: 10 percElőkészítés: 10 perc

Ország: Italia

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Fehér liszt200G
Tej50Cl
Tojás3
Só1Csipet

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL
Verjük fel a tojásokat egy tálban habverővel
LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL
Adjuk hozzá a lisztet fokozatosan, miközben a tejet is hozzáöntjük, és folyamatosan keverjük a habverővel
LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL
A végén egy sima, folyékony és nyúlós tésztát kapunk
LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL
Hagyjuk pihenni egy órát
LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL
Egy ecsettel, amelyet enyhén belemártottunk olajba (vagy egy gézbe csomagolt vajdarabbal), kenjük meg a jól felmelegített serpenyőt, és a közepére öntsünk egy kis mennyiségű tésztát
LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL
Gyorsan forgassuk meg a serpenyőt, hogy ne alakuljanak ki lyukak
LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL
Amikor a palacsinta szélei felemelkednek, fordítsuk meg egy spatula segítségével
LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL
A palacsinták egymásra helyezve is elállnak pár napig (természetesen hűtőben)

Javaslatok

Tapadásmentes serpenyő
Habverő

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	186,16
Szénhidrátok (g)	21,77
amelyből cukrok (g)	5,38
Zsír (g)	7,2
amelyből telített zsírsavak (g)	3,81
Fehérje (g)	9,68
Rostok (g)	0,52
Akció	0,27

Fehérjék
9,68g·25%
Szénhidrátok
21,77g·56%
Zsírok
7,2g·18%
Rostok
0,52g·1%