Az Édes Szalámi egy hagyományos olasz édesség, amelyet különösen az ünnepek alatt kedvelnek. Úgy néz ki, mint egy szalámi, de teljesen növényi alapú és sütés nélkül készül. Tojássárgáját, cukrot, vajat, keserű kakaót, rumot és száraz kekszet kevernek össze. A keveréket szalámi formára alakítják, majd hűtőben lehűtik. Ajánlott szeletelve tálalni, mintha valódi édes szalámi lenne. Ez egy ínycsiklandó és ellenállhatatlan édesség, amely tökéletes egy csésze kávé mellé vagy ajándékként szeretteinknek.
Verjük fel a két tojássárgáját két evőkanál cukorral, amíg lágy krémet nem kapunk
Adjuk hozzá az olvasztott vajat, 100 g cukrot, három evőkanál keserű kakaót és a rumot
Jól keverjük össze, amíg az összetevők jól össze nem állnak
Törjük össze a kekszeket és adjuk hozzá az egészhez
Jól gyúrjuk össze, majd öntsük a kapott keveréket egy olajozott papírra, gondosan zárjuk le, miután szalámi formára tekertük
Tegyük a hűtőbe, amíg jól meg nem keményedik
Vegyük le a papírt és szeletelve tálaljuk
Tál
Sütő
Hűtőszekrény
Hűtőben tárolandó
Finom hagyományos édesség
Italia
Energia (kcal) | 456,69 |
Szénhidrátok (g) | 55,1 |
amelyből cukrok (g) | 37,78 |
Zsír (g) | 23,35 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 11,61 |
Fehérje (g) | 5,2 |
Rostok (g) | 2,92 |
Akció | 0,1 |