Az Édes szivarok finom vajas édességek, tojásfehérje habbal, cukorral és citrommal töltve. Az olasz hagyomány részei, és tökéletesek uzsonnára vagy étkezés utáni desszertként.
Helyezze a tojásfehérjéket egy tálba, és verje kemény habbá, hozzáadva néhány csepp citromlevet
Óvatosan keverje hozzá a cukrot és a szitált lisztet, végül adja hozzá az olvasztott, langyos vajat és egy csipet vaníliaport, majd keverje össze jól az összes hozzávalót
Vajazza és lisztezze ki a sütőlapot, majd helyezze rá a tésztát kis halmokban, és egy spatulával simítsa el őket, hogy 4x6 cm-es téglalapokat kapjon; tegye őket a forró sütőbe (200 fok) 4-5 percre
Amikor a tésztalapocskák aranybarnák lesznek, vegye le őket a sütőlapról, és amíg melegek, tekerje fel őket egy fa pálcikára, hogy kis hengereket kapjon
A tökéletes 'szivarok' eléréséhez, miután a tésztalapocskákat a fa pálcikákra tekerte, kösse meg őket egyenként egy textilcsíkkal, és hagyja őket formában, amíg teljesen kihűlnek
Ha szeretné megőrizni ezeket az édességeket, tárolja őket, amikor kihűltek
Téglalap alakú tepsi
Sütőpapír
Elektromos habverő
Spatula
Italia
| Energia (kcal) | 310,56 |
| Szénhidrátok (g) | 49,12 |
| amelyből cukrok (g) | 35,21 |
| Zsír (g) | 11,2 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,49 |
| Fehérje (g) | 5,85 |
| Rostok (g) | 0,44 |
| Akció | 0,06 |
