Az édeskömény kapribogyóval egy ízletes köret, amely az olasz konyha jellegzetessége. Az édeskömény édes ízének és a kapribogyó intenzív sós ízének kombinációja egyedi ízvilágot teremt. Ez a recept könnyen elkészíthető, és melegen vagy hidegen is fogyasztható.
Tisztítsuk meg az édesköményt, eltávolítva az alap kemény részeit és a leveleket
Mossuk meg, majd vágjuk félbe, és utána egyenletes szeletekre
Helyezzük a szeleteket egy tepsibe, enyhén sózzuk meg, majd szórjuk meg a morzsolt húsleveskockával
Osszuk el rajta a jól megmosott és lecsepegtetett kapribogyókat
Szórjuk meg bőségesen oregánóval, majd locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal
Fedjük le a tepsit átlátszó fóliával
Tegyük a mikrohullámú sütőbe, és főzzük 10 percig a teljesítmény 3/4-én, majd hagyjuk pihenni 5-10 percig, mielőtt tálalnánk
Díszítsük a tányért néhány petrezselyemlevéllel és egy csipetnyi borssal
Serpenyő
Konyhakés
Fakanál
Italia
| Energia (kcal) | 42 |
| Szénhidrátok (g) | 4,13 |
| amelyből cukrok (g) | 4,13 |
| Zsír (g) | 1,1 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,2 |
| Fehérje (g) | 2,09 |
| Rostok (g) | 4,09 |
| Akció | 0,23 |
