Tuduu
Édeskömény Provolone Sajttal

Édeskömény Provolone Sajttal

@tuduu

Az édeskömény provolone sajttal egy ízletes és könnyen elkészíthető köret. Az édesköményeket pikáns provolone sajttal, reszelt grana sajttal és ropogós zsemlemorzsával gratinálják, így ellenállhatatlan ízű ételt kapunk.

Nehézség: Medium
Főzés: 30 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Édeskömény4
  • Provolone pikáns sajt100G
  • Reszelt grana sajt2Cucchiai
  • Sóízlés szerint
  • Fehér borsízlés szerint
  • Zsemlemorzsaízlés szerint
  • Extra szűz olívaolajízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Főzzük az édesköményeket 15 percig sós vízben, miután megtisztítottuk, megmostuk és félbevágtuk őket

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Miután leszűrtük, kissé nyissuk szét őket, és töltsük meg vékony provolone szeletekkel, majd helyezzük őket egy kiolajozott sütőtálba, a vágott felükkel felfelé

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Locsoljuk meg olívaolajjal

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Szórjuk meg reszelt grana sajttal és zsemlemorzsával, majd süssük meg a sütőben

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Tárolja hűtőszekrényben légmentesen záródó edényben legfeljebb 2 napig

További információk

Ez a recept Olaszország Campania régiójából származik

Eredet

Italia, Campania

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)245,28
Szénhidrátok (g)1,39
amelyből cukrok (g)1,39
Zsír (g)18,3
amelyből telített zsírsavak (g)10,86
Fehérje (g)18,35
Rostok (g)0,86
Akció1,22
  • Fehérjék
    18,35g·47%
  • Szénhidrátok
    1,39g·4%
  • Zsírok
    18,3g·47%
  • Rostok
    0,86g·2%