Az édeskömény sonkával egy finom köret, amely tökéletesen kiegészíti a hús- vagy halételeket. Az édesköményt megfőzzük, nyers sonkába csomagoljuk, és vajjal, aprított petrezselyemmel és reszelt parmezán sajttal sütőben gratináljuk. Egy egyszerű, de ízletes étel, amely ötvözi az édeskömény friss és ropogós ízét a sonka sósságával és a gratinált sajt krémességével.
Főzzük meg a megtisztított édesköményt sós, forrásban lévő vízben
Szűrjük le, vágjuk 8 cikkre, pirítsuk meg egy tepsiben vajjal, sózzuk meg, és tegyünk minden cikkre egy szelet sonkát, szórjuk meg parmezánnal és petrezselyemmel, locsoljuk meg olvasztott vajjal, és süssük forró sütőben 10 percig
Serpenyő
Lábas
Reszelő
Sütő
Italia
| Energia (kcal) | 300,46 |
| Szénhidrátok (g) | 0,91 |
| amelyből cukrok (g) | 0,84 |
| Zsír (g) | 24,92 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 12,27 |
| Fehérje (g) | 17,13 |
| Rostok (g) | 2,11 |
| Akció | 1,32 |
