A Pizzaioló-farfalle egy ízletes és színes főétel, amely farfalle tésztából, padlizsánból, paprikából és egy finom olívás paradicsomszószból áll. Ez egy egyszerűen elkészíthető recept, amely rendkívüli ízével lenyűgözi az összes vendéget. Ideális önálló fogásként egy ínycsiklandó ebédhez vagy vacsorához. Próbáld ki, és engedd, hogy csábítson!
Mossuk, tisztítsuk és kockázzuk fel a padlizsánt és a paprikát, majd pirítsuk meg olívaolajon, fokhagymán és csilipaprikán; amikor megpuhulnak, sózzuk
Főzzük meg a tésztát, és közben melegítsük fel a paradicsomszószt
Szűrjük le a tésztát, és keverjük össze 1 kis darab vajjal és 3 evőkanál reszelt Grana sajttal
Tegyük rétegesen egy tepsibe, minden réteget váltogatva az olívás paradicsomszósszal, padlizsánnal, paprikával és kockára vágott mozzarellával
Süssük 10 percig a sütőben, majd tálaljuk
Serpenyő
Lábas
Vágódeszka
Kés
Legfeljebb 2 napig hűtőben tárolható.
Vegán és vegetáriánus ételek
Italy
| Energia (kcal) | 200,74 |
| Szénhidrátok (g) | 29,59 |
| amelyből cukrok (g) | 6,73 |
| Zsír (g) | 5,02 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,65 |
| Fehérje (g) | 8,88 |
| Rostok (g) | 4,49 |
| Akció | 0,09 |
