A Farfalle del Pizzaiolo egy ízletes és színes első fogás, amely farfalle tésztából, padlizsánból, paprikából és egy finom olívás paradicsomszószból készül. Egyszerűen elkészíthető recept, de rendkívüli ízvilággal, amely minden vendéget elbűvöl. Ideális egytálételként egy ízletes ebédhez vagy vacsorához. Próbáld ki, és hagyd, hogy elcsábítson!
Mossa meg, tisztítsa meg és vágja kockára a padlizsánt és a paprikát, majd pirítsa meg olajjal, fokhagymával és chilivel; amikor megpuhulnak, sózza meg
Főzze meg a tésztát, és közben melegítse fel a paradicsomszószt
Szűrje le a tésztát, és keverje össze egy darab vajjal és 3 evőkanál Grana sajttal
Rétegezze egy tepsibe, váltogatva minden réteget olívás szósszal, padlizsánnal, paprikával és kockára vágott mozzarellával
Süsse 10 percig a sütőben, majd tálalja
Serpenyő
Fazék
Vágódeszka
Kés
Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig.
Vegán és vegetáriánus ételek
Italia
| Energia (kcal) | 200,74 |
| Szénhidrátok (g) | 29,59 |
| amelyből cukrok (g) | 6,73 |
| Zsír (g) | 5,02 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,65 |
| Fehérje (g) | 8,88 |
| Rostok (g) | 4,49 |
| Akció | 0,09 |
