Fasírt

Name: Fasírt
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Virslik; 240 g Darált marhahús; 200 g Burgonya; 1 Tojás; 100 g Gruyère sajt; 30 g Vaj; 1 Hagyma; 1 evőkanál Mustár; 20 cl Tejszín; ízlés szerint Só; ízlés szerint Bors

@tuduu

Kategória: Főételek

A fasírt egy klasszikus olasz étel, amely darált húsból és más összetevőkből készül, amelyek egyedi ízt adnak neki. Tökéletes egy kiadós ebédhez vagy vacsorához.

Nehézség: Medium

Főzési idő: 60 percFőzés: 60 perc

Előkészítési idő: 30 percElőkészítés: 30 perc

Ország: Italia

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Virslik400g
Darált marhahús240g
Burgonya200g
Tojás1
Gruyère sajt100g
Vaj30g
Hagyma1
Mustár1cucchiaio
Tejszín20cl
Sóízlés szerint
Borsízlés szerint

Megvásárolható termékek

Szarvasgombás vaj 80g - kézműves különlegesség

1 termék

Ft 3964,75

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Főzzük meg a burgonyát, hámozzuk meg és törjük össze
LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Vágjuk kockára a virsliket
LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Keverjük össze a húst, a burgonyát, a virsliket, a tojást és a julienne-re vágott Gruyère sajtot
LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Sózzuk, borsozzuk, és tegyük a keveréket egy kivajazott formába
LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Fedjük le egy vajazott alufóliával, és süssük 200 fokon 1 órán át
LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Pároljuk meg a vajban az apróra vágott hagymát, adjuk hozzá a tejszínt és a mustárt, majd keverjük össze
LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Öntsük ezt a szószt a fasírt szeletekre

Javaslatok

Tapadásmentes serpenyő
Fasírt forma
Kés

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	222,74
Szénhidrátok (g)	4,16
amelyből cukrok (g)	1,02
Zsír (g)	31,28
amelyből telített zsírsavak (g)	7,22
Fehérje (g)	25,05
Rostok (g)	0,35
Akció	0,39

Fehérjék
25,05g·41%
Szénhidrátok
4,16g·7%
Zsírok
31,28g·51%
Rostok
0,35g·1%