Fehér Borsos Szeletek
@tuduu
A fehér borsos szeletek egy klasszikus olasz első fogás. A borjú szeleteket egy finom fehér borsos, vajas és konyakos szósszal ízesítik. Ez az étel ízletes és egyszerűen elkészíthető.
Nehézség: Medium
Főzési idő: 15 percFőzés: 15 perc
Előkészítési idő: 10 percElőkészítés: 10 perc
Ország: Italia
Hozzávalók
Adagok száma
- Borjú szeletek
44 - Fehér bors
5evőkanál5evőkanál - Vaj
50g50g - Konyak
1pohár1pohár
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL
Őröljük meg a borsot durvára, tegyük papírra, és nyomjuk bele kézzel mindkét oldalán minden szeletet
- LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL
Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, tegyük bele a szeleteket, és süssük magas lángon
- LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL
Sózzuk meg, öntsük rá a konyakot, gyújtsuk meg, és azonnal tálaljuk
Javaslatok
Serpenyő
Általános információk
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 188,31 |
| Szénhidrátok (g) | 3,57 |
| amelyből cukrok (g) | 3,57 |
| Zsír (g) | 6,71 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,76 |
| Fehérje (g) | 12,64 |
| Rostok (g) | 2,24 |
| Akció | 0,05 |
- Fehérjék12,64g·50%
- Szénhidrátok3,57g·14%
- Zsírok6,71g·27%
- Rostok2,24g·9%