A fehér pizza egy ízletes és puha focaccia paradicsom nélkül, amelyet olvadó mozzarellával, taleggio sajttal gazdagítanak és oregánóval illatosítanak. Tökéletes egy aperitifhez vagy könnyű étkezéshez, a fehér pizzát kicsik és nagyok egyaránt szeretik.
Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és nyújtsuk ki a tésztát
Osszuk el a felszínen a szeletelt mozzarellát és a darabokra vágott taleggio sajtot
Szórjuk meg oregánóval, sózzuk és borsozzuk
Locsoljuk meg a pizzát egy kevés olívaolajjal
Süssük előmelegített sütőben 220 fokon körülbelül 20 percig
Tálaljuk
Sütő
Pizzalapát
Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig
A fehér pizza a római konyha tipikus specialitása
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 330,28 |
| Szénhidrátok (g) | 41,73 |
| amelyből cukrok (g) | 1,45 |
| Zsír (g) | 11,06 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,28 |
| Fehérje (g) | 18,04 |
| Rostok (g) | 0,97 |
| Akció | 0,45 |
