Fekete borsos kagyló

Name: Fekete borsos kagyló
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2000 G Kagyló; ízlés szerint Bors; ízlés szerint Aprított petrezselyem

@tuduu

Kategória: Főételek

A fekete borsos kagyló egy tipikus nápolyi étel, egyszerű és ízletes. A kagylókat bőséges fekete borssal főzik, ami határozott és fűszeres ízt ad. Az aprított petrezselymet a főzés végén adják hozzá, hogy frissességet kölcsönözzön az ételnek. Az elkészítése gyors, és az eredmény egy ízletes második fogás, amely meghódítja a tenger gyümölcsei szerelmeseit.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 10 percFőzés: 10 perc

Előkészítési idő: 15 percElőkészítés: 15 perc

Ország: Italia

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Kagyló2,000G
Borsízlés szerint
Aprított petrezselyemízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Mossa meg a kagylókat, és tegye egy serpenyőbe bőséges borssal
LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
és élénk tűzön nyissa ki őket
LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Amint kinyíltak, szórja meg aprított petrezselyemmel
LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Vegye le a tűzről és azonnal tálalja
LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Kísérő borok: Lison-Pramaggiore Tocai Italico DOC Verdicchio Di Matelica DOC Ischia Bianco DOC

Javaslatok

Nagy serpenyő fedővel

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig

További információk

A kagylóknak frisseknek kell lenniük a recept sikerének biztosítása érdekében

Eredet

Italia, Campania

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	84
Szénhidrátok (g)	3,4
amelyből cukrok (g)	0,3
Zsír (g)	2,7
amelyből telített zsírsavak (g)	0,52
Fehérje (g)	11,7
Akció	0,29

Fehérjék
11,7g·66%
Szénhidrátok
3,4g·19%
Zsírok
2,7g·15%
Rostok
0g·0%