Fekete-erdő torta

Name: Fekete-erdő torta
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Germania
Ingredients: 100 G Liszt; 240 G Cukor; 50 G Keserű kakaó; 3 Tojás; 100 G Kandírozott cseresznye; 25 G Vaj; 250 G Tejszín; ízlés szerint Maraschino; 1 Ujjnyi Kirsch; ízlés szerint Vanília

@tuduu

Kategória: Desszertek

A Fekete-erdő torta egy híres német desszert, amely puha csokoládés piskótából, finom kandírozott cseresznye és tejszínhab töltelékből, valamint reszelt csokoládé díszítésből áll. Ez a recept a klasszikus torta egy változata, Maraschino és Kirsch hozzáadásával gazdagítva.

Nehézség: Hard

Főzési idő: 40 percFőzés: 40 perc

Előkészítési idő: 30 percElőkészítés: 30 perc

Ország: Germania

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Liszt100G
Cukor240G
Keserű kakaó50G
Tojás3
Kandírozott cseresznye100G
Vaj25G
Tejszín250G
Maraschinoízlés szerint
Kirsch1Ujjnyi
Vaníliaízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Verjük fel a tojásokat a cukor felével, a vaníliával és az olvasztott vajjal
LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Szitáljuk bele a lisztet és 30 g kakaót
LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Süssük 30 percig 180 fokon
LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Forraljuk 2 percig a maradék cukrot 125 cl vízben, adjunk hozzá egy ujjnyi kirscht
LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Töltsük meg a rétegekre vágott tortát ezzel a sziruppal, a tejszínnel és a maraschinóban áztatott cseresznyékkel

Javaslatok

Habverő
Tál
Forma
Kanál
Szita
Habzsák

Általános információk

Eredet

Germania

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	307,54
Szénhidrátok (g)	42,86
amelyből cukrok (g)	34,81
Zsír (g)	13,02
amelyből telített zsírsavak (g)	7,1
Fehérje (g)	4,99
Rostok (g)	1,8
Akció	0,03

Fehérjék
4,99g·8%
Szénhidrátok
42,86g·68%
Zsírok
13,02g·21%
Rostok
1,8g·3%