A fenyőmagos húsgombócok ízletes és zamatos étel, amely az olasz hagyomány része. A darált marhahúst ropogós fenyőmaggal és puha kenyérbéllel gazdagítják, mindezt egy tojás köti össze, sóval és borssal ízesítve. A gombócokat először húslevesben főzik, majd lisztbe forgatják, mielőtt olívaolajban megsütik. Ezek a húsgombócok tökéletesek előételként vagy főételként, akár mártással, akár önmagukban tálalva. Egy sokoldalú és ízekben gazdag fogás!
Főzzük a kenyérbelet a húslevesben, időnként megkeverve, körülbelül 10 percig
Gyúrjuk össze a húst a tojással, az aprított fenyőmaggal és a kinyomkodott kenyérbéllel, sózzuk és borsozzuk
Formázzunk kis gombócokat, lisztezzük be őket, és süssük forró olajban
Serpenyő
Tál
Turmixgép
Kanál
Tányérok
Italia
| Energia (kcal) | 123,65 |
| Szénhidrátok (g) | 6,05 |
| amelyből cukrok (g) | 0,16 |
| Zsír (g) | 32,05 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,32 |
| Fehérje (g) | 36,36 |
| Rostok (g) | 0,18 |
| Akció | 0,12 |
