Akár 50% KEDVEZMÉNY! Vásárolj
Tuduu
Fettuccine Ai Funghi

Fettuccine Ai Funghi

@tuduu

A Fettuccine Ai Funghi egy ízletes tésztaétel, amelyet szárított vargánya gombával, folyékony tejszínnel és parmezán sajttal ízesítenek. Ez a recept az olasz konyha tipikus fogása, és kiváló első fogás az őszi szezonban.

Nehézség: Medium
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Szárított vargánya gomba
    Szárított vargánya gomba1csomag
  • Folyékony tejszín100cl
  • Kockára vágott parmezán sajt100g
  • Fehérbor1pohár
  • Sertéskaraj700g

Megvásárolható termékek

  • Szárított vargánya 30g

    Szárított vargánya 30g

    1 termék
    Ft 4845,81
  • Fehér kanál alakú ostya, semleges ízű - 60 darab

    Fehér kanál alakú ostya, semleges ízű - 60 darab

    Ft 10 412,48

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL

    Tűzdeljük meg a húst kockára vágott parmezán sajttal, pirítsuk meg olajban, majd öntsük fel fehérborral.

  2. LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a folyékony tejszínt, és lassan főzzük 1 órán át, adjuk hozzá az áztatott és darabokra vágott gombát, majd főzzük további 90 percig.

  3. LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL

    Fűszerezzük a fettuccine-t, és tálaljuk reszelt parmezánnal.

Javaslatok

  • Serpenyő

  • Teáskanál

  • Reszelő

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)219,4
Szénhidrátok (g)1,57
amelyből cukrok (g)1,53
Zsír (g)19,45
amelyből telített zsírsavak (g)9,94
Fehérje (g)7,99
Rostok (g)0,5
Akció0,06
  • Fehérjék
    7,99g·27%
  • Szénhidrátok
    1,57g·5%
  • Zsírok
    19,45g·66%
  • Rostok
    0,5g·2%