
Forró Almás Sütemény
A Forró Almás Sütemény egy hagyományos desszert, amely tökéletes a hidegebb napokra. A renette almákat vajjal, cukorral és fahéjjal főzik, majd zsemlemorzsával és mazsolával keverik össze. Végül sütőben sütik, amíg forró és aranybarna nem lesz. Egy finomság, amelyet langyosan érdemes fogyasztani, ideális egy családi ebéd lezárásaként vagy egy ízletes uzsonnára.
Hozzávalók
- Renette alma
500g500g - Vaj
25g25g - Mazsola
50g50g - Cukor
3evőkanál3evőkanál - Őrölt fahéj
1evőkanál1evőkanál - Finom zsemlemorzsa
4evőkanál4evőkanál - Tojásfehérje
33 - A formához:
- Vajízlés szerint
Megvásárolható termékek
Szarvasgombás vaj 80g - kézműves különlegesség
1 termék1 termék Ft 3964,75
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Hámozza meg az almákat, vágja szeletekre, és tegye egy lábasba, kevés vízzel lefedve.
- LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Főzze az almákat, amíg szét nem esnek; szűrje át, majd tegye vissza a tűzre, hogy kiszáradjanak.
- LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Adja hozzá a cukrot, és folyamatosan keverje fakanállal, amíg az almapüré besűrűsödik.
- LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Öntse egy tálba, ízesítse fahéjjal és vajjal, végül keverje hozzá a zsemlemorzsát és a mazsolát, amelyet előzőleg langyos vízben áztatott.
- LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Amikor az almás keverék teljesen kihűlt, óvatosan adja hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjéket.
- LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Kenjen ki vajjal egy körülbelül egy literes pudingformát, öntse bele az almás keveréket, és süsse mérsékelt hőmérsékleten körülbelül negyven percig.
- LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Amikor megszilárdult, borítsa ki egy tányérra, és forrón tálalja a süteményt.
Javaslatok
Süteményforma
Lábas
Tál
Sütő
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 125,95 |
Szénhidrátok (g) | 22,69 |
amelyből cukrok (g) | 18,43 |
Zsír (g) | 2,81 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 1,52 |
Fehérje (g) | 2,92 |
Rostok (g) | 2,09 |
Akció | 0,08 |
- Fehérjék2,92g·10%
- Szénhidrátok22,69g·74%
- Zsírok2,81g·9%
- Rostok2,09g·7%