A Meleg almás torta egy hagyományos desszert, amely tökéletes a hidegebb napokra. A Renette almákat vajjal, cukorral és fahéjjal főzik, majd zsemlemorzsával és sultana mazsolával keverik. Végül sütőben sütik, amíg meleg és aranybarna nem lesz. Kiválóan fogyasztható langyosan, ideális egy családi ebéd lezárásaként vagy egy finom uzsonnának.
Hámozza meg az almákat, szeletelje fel őket cikkekre, és tegye egy lábasba, kevés vízzel felöntve
Főzze az almákat, amíg teljesen szétfőnek; passzírozza át őket egy szitán, majd tegye vissza a tűzre, hogy kiszáradjanak
Adja hozzá a cukrot, és fa kanállal kevergetve hagyja, hogy az almaszósz besűrűsödjön
Öntse egy tálba, fűszerezze fahéjjal és vajjal, végül keverje bele a zsemlemorzsát és a sultana mazsolát, amelyet előzőleg langyos vízben áztatott
Amikor az almas massza teljesen kihűlt, óvatosan adja hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjéket
Kenjen ki vajjal egy kb. 1 literes pudingformát, öntse bele az almasmasszát, és süsse közepes hőmérsékleten kb. 40 percig
Miután megdermedt, borítsa ki egy tányérra, és tálalja a süteményt jó forrón
Sütőforma tortinókhoz
Serpenyő
Tál
Sütő
Hűtőben tárolandó, legfeljebb 2 napig
Italy
| Energia (kcal) | 124,97 |
| Szénhidrátok (g) | 22,93 |
| amelyből cukrok (g) | 16,5 |
| Zsír (g) | 2,97 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,61 |
| Fehérje (g) | 2,54 |
| Rostok (g) | 2,21 |
| Akció | 0,07 |
