Forró Almás Sütemény

Forró Almás Sütemény

@tuduu

A Forró Almás Sütemény egy hagyományos desszert, amely tökéletes a hidegebb napokra. A renette almákat vajjal, cukorral és fahéjjal főzik, majd zsemlemorzsával és mazsolával keverik össze. Végül sütőben sütik, amíg forró és aranybarna nem lesz. Egy finomság, amelyet langyosan érdemes fogyasztani, ideális egy családi ebéd lezárásaként vagy egy ízletes uzsonnára.

Nehézség: Medium
Főzés: 30 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Renette alma500g
  • Vaj
    Vaj25g
  • Mazsola50g
  • Cukor3evőkanál
  • Őrölt fahéj1evőkanál
  • Finom zsemlemorzsa4evőkanál
  • Tojásfehérje3
  • A formához:
  • Vaj
    Vajízlés szerint

Megvásárolható termékek

  • Szarvasgombás vaj 80g - kézműves különlegesség

    Szarvasgombás vaj 80g - kézműves különlegesség

    1 termék
    Ft 3964,75

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

    Hámozza meg az almákat, vágja szeletekre, és tegye egy lábasba, kevés vízzel lefedve.

  2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

    Főzze az almákat, amíg szét nem esnek; szűrje át, majd tegye vissza a tűzre, hogy kiszáradjanak.

  3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

    Adja hozzá a cukrot, és folyamatosan keverje fakanállal, amíg az almapüré besűrűsödik.

  4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

    Öntse egy tálba, ízesítse fahéjjal és vajjal, végül keverje hozzá a zsemlemorzsát és a mazsolát, amelyet előzőleg langyos vízben áztatott.

  5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

    Amikor az almás keverék teljesen kihűlt, óvatosan adja hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjéket.

  6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

    Kenjen ki vajjal egy körülbelül egy literes pudingformát, öntse bele az almás keveréket, és süsse mérsékelt hőmérsékleten körülbelül negyven percig.

  7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

    Amikor megszilárdult, borítsa ki egy tányérra, és forrón tálalja a süteményt.

Javaslatok

  • Süteményforma

  • Lábas

  • Tál

  • Sütő

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)125,95
Szénhidrátok (g)22,69
amelyből cukrok (g)18,43
Zsír (g)2,81
amelyből telített zsírsavak (g)1,52
Fehérje (g)2,92
Rostok (g)2,09
Akció0,08
  • Fehérjék
    2,92g·10%
  • Szénhidrátok
    22,69g·74%
  • Zsírok
    2,81g·9%
  • Rostok
    2,09g·7%