A friss gyümölcs zselében egy könnyű és frissítő nyári desszert. A friss gyümölcs és az édes zselé kombinációja tökéletes a forró napokra. Használhatja a szezonális gyümölcsöket, amelyeket szeret, és gazdagíthatja a desszertet egy kis friss mentával.
Áztassa be a zselatinlapokat egy tál hideg vízbe.
Egy lábasban lassan melegítse fel a bort, adja hozzá a cukrot és a kinyomkodott zselatinlapokat, keverje össze, és amikor minden feloldódott, tegye a hűtőbe egy éjszakára.
Helyezze a megmosott és darabokra vágott gyümölcsöket egy széles tálba, gondosan váltogatva a színeket, hogy szép színkombinációt hozzon létre, és tegye a hűtőbe néhány órára.
Közvetlenül tálalás előtt öntse a tálba a borzselét, amelynek félig folyékony állagúnak kell lennie.
Szórja meg a tetejét apróra vágott friss mentával, és tálalja.
Tálak
Szűrő
Hűtőszekrény
Italia
| Energia (kcal) | 87,62 |
| Szénhidrátok (g) | 17,02 |
| amelyből cukrok (g) | 16,76 |
| Zsír (g) | 0,18 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,02 |
| Fehérje (g) | 1,23 |
| Rostok (g) | 1,94 |
