A friss gyümölcs zselében egy könnyű, frissítő nyári desszert. A friss gyümölcs és az édes zselé kombinációja tökéletes a meleg napokra. Olyan idénygyümölcsöket használhatsz, amiket szeretsz, és gazdagíthatod a desszertet egy csipet friss mentalevéllel.
Áztasd a zselatinlapokat egy tálba, amely tele van hideg vízzel.
Egy lábasban melegítsd fel lassan a bort, add hozzá a cukrot és a kinyomkodott zselatinlapokat, keverd meg, és amikor minden feloldódott, tedd a hűtőbe egy éjszakára.
Rendezze el a megmosott, feldarabolt gyümölcsöt egy elég széles tálban, váltogatva a színeket, hogy szép színhatást kapjon, és tegye a hűtőbe néhány órára.
Kicsivel tálalás előtt öntsd a tálba a borzselatint, melynek félfolyós állagúnak kell lennie.
Szórd meg a tetejét apróra vágott friss mentával és tálald.
Tálak
Szűrő
Hűtőszekrény
Italy
| Energia (kcal) | 111,1 |
| Szénhidrátok (g) | 12,25 |
| amelyből cukrok (g) | 12,25 |
| Fehérje (g) | 0,99 |
| Rostok (g) | 0,01 |
