A Friss Gyümölcsös Pite egy klasszikus és színes desszert, tökéletes a nyárra. Egy omlós és aranybarna tésztahéj rejti a finom sárgabaracklekvárt, amelyet friss gyümölcsök, mint banán, kivi és szőlő gazdagítanak. Az elkészítése egyszerű, és az eredmény egy pite lesz, amely mindenkit elbűvöl színeivel és friss, gyümölcsös ízével.
Készítse el a tésztát a vajjal, egy tojással és egy tojássárgájával, a cukorral, a reszelt citromhéjjal, és gyúrja össze.
Hagyja pihenni fél órát, majd nyújtsa ki, és béleljen ki vele egy kivajazott és lisztezett formát, szurkálja meg villával, és fedje le alufóliával és száraz babbal.
Süsse 40 percig.
Amikor a tészta alap megsült, hagyja kihűlni, és kenje meg forró vízzel hígított sárgabaracklekvárral.
Tisztítsa meg és hámozza meg a gyümölcsöket, vágja fel, és helyezze a tetejére koncentrikus körökben.
Fedje le további hígított lekvárral, és tartsa egy kicsit a hűtőben, mielőtt tálalja.
Piteforma
Tésztavágó
Sütőpapír
A friss gyümölcsös pitét hűtőszekrényben, átlátszó fóliával lefedve tárolja, legfeljebb 2 napig.
A friss gyümölcsöt helyettesítheted a kedvenc szezonális gyümölcsökkel.
Italia
| Energia (kcal) | 203,55 |
| Szénhidrátok (g) | 26,74 |
| amelyből cukrok (g) | 15,09 |
| Zsír (g) | 9,93 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,59 |
| Fehérje (g) | 2,77 |
| Rostok (g) | 1,51 |
