Friss Gyümölcsös Pite
A Friss Gyümölcsös Pite egy klasszikus és színes desszert, tökéletes a nyárra. Egy omlós és aranybarna tésztahéj rejti a finom sárgabaracklekvárt, amelyet friss gyümölcsök, mint banán, kivi és szőlő gazdagítanak. Az elkészítése egyszerű, és az eredmény egy pite lesz, amely mindenkit elbűvöl színeivel és friss, gyümölcsös ízével.
Hozzávalók
- Liszt
300G300G - Vaj
200G200G - Cukor
150G150G - Tojás
11 - Tojássárgája
11 - Citrom
11 - Vegyes friss gyümölcs (banán kivi szőlő)
1,000G1,000G - Sárgabaracklekvárízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Készítse el a tésztát vajjal, egy tojással és egy tojássárgájával, cukorral, reszelt citromhéjjal, és gyúrja össze
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Hagyja pihenni fél órát, majd nyújtsa ki, és béleljen ki vele egy kivajazott és lisztezett formát, szurkálja meg villával, és fedje le alufóliával és száraz babbal
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Süsse 40 percig
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Amikor a tészta alap megsült, hagyja kihűlni, és kenje meg forró vízzel hígított sárgabaracklekvárral
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Tisztítsa meg és hámozza meg a gyümölcsöket, vágja fel, és helyezze a tetejére koncentrikus körökben
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Fedje le további hígított lekvárral, és tartsa egy kicsit a hűtőben, mielőtt tálalja
Javaslatok
Piteforma
Tésztavágó
Sütőpapír
Általános információk
Tárolási megjegyzések
A friss gyümölcsös pitét hűtőszekrényben, átlátszó fóliával lefedve tárolja, legfeljebb 2 napig.
További információk
A friss gyümölcsöt helyettesítheted a kedvenc szezonális gyümölcsökkel.
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 203,55 |
| Szénhidrátok (g) | 26,74 |
| amelyből cukrok (g) | 15,09 |
| Zsír (g) | 9,93 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,59 |
| Fehérje (g) | 2,77 |
| Rostok (g) | 1,51 |
- Fehérjék2,77g·7%
- Szénhidrátok26,74g·65%
- Zsírok9,93g·24%
- Rostok1,51g·4%