Tuduu
Frittata Ai Peperoni

Frittata Ai Peperoni

@tuduu

A frittata ai peperoni egy hagyományos olasz étel, amely nagyon sokoldalú és könnyen elkészíthető. Alapja a tojás, amelyet édes paprikával és hagymával kevernek össze, hogy ízletes frittatát készítsenek. Tálalható melegen vagy hidegen is, és tökéletes előételként vagy köretként. A frittata ai peperoni a mediterrán konyha jellegzetes étele, és kiváló módja a friss szezonális hozzávalók felhasználásának.

Nehézség: Easy
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Tojás6
  • Hagyma1
  • Paprika szeletek150G
  • Tej2evőkanál
  • Olívaolajízlés szerint
  • Sóízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL

    Egy serpenyőben melegítsünk fel néhány evőkanál olívaolajat, adjuk hozzá a hagymakarikákat, és pároljuk meg.

  2. LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a paprikát, sózzuk meg, és főzzük meg.

  3. LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL

    Verjük fel a tojásokat két evőkanál tejjel és egy kevés sóval, öntsük a paprikára, amikor megszilárdult, fordítsuk meg a frittatát, süssük meg a másik oldalát is, és tálaljuk.

Javaslatok

  • Tapadásmentes serpenyő

  • Tál

  • Habverő

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)148,61
Szénhidrátok (g)11,36
amelyből cukrok (g)11,36
Zsír (g)5,82
amelyből telített zsírsavak (g)2,15
Fehérje (g)9,85
Rostok (g)7,12
Akció0,09
  • Fehérjék
    9,85g·29%
  • Szénhidrátok
    11,36g·33%
  • Zsírok
    5,82g·17%
  • Rostok
    7,12g·21%