Hozzávalók
- Egész tojások
5 - Reszelt pecorino sajtízlés szerint
- Szárított csípős paprika mag nélkül
1 - Olívaolaj
4evőkanál - Sóízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL
Egy serpenyőben pirítsuk meg az olajban a paprikát; öntsük az olajat egy tálba, hagyjuk langyosra hűlni, törjük bele a tojásokat, adjuk hozzá a pecorinót, keverjük össze, és öntsük vissza a forró serpenyőbe, amelyet éppen csak megkentünk olajjal
- LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL
Süssük meg a frittatát mindkét oldalán, és tálaljuk
- LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL
Ezt a frittatát friss, mag nélküli, karikára vágott paprikával is elkészíthetjük, amelyet a tojásokkal együtt sütünk meg
Javaslatok
Tapadásmentes serpenyő
Tál
Villa
Általános információk
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 194,03 |
Szénhidrátok (g) | 0,03 |
amelyből cukrok (g) | 0,01 |
Zsír (g) | 16,54 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 4,11 |
Fehérje (g) | 11,23 |
Rostok (g) | 0,02 |
Akció | 0,13 |
- Fehérjék11,23g·40%
- Szénhidrátok0,03g·0%
- Zsírok16,54g·59%
- Rostok0,02g·0%