A frittata csípős paprikával egy ízletes és csípős köret, tökéletes ebédre vagy vacsorára. A recept egyszerű és gyorsan elkészíthető.
Egy serpenyőben az olajon pirítsátok meg a chilipaprikát; öntsétek az olajat egy tálba, hagyjátok langyosra hűlni, üssétek bele a tojásokat, adjátok hozzá a Pecorino sajtot, verjétek fel, majd öntsétek az egészet a kissé megkent forró serpenyőbe.
Süssétek meg a frittatát mindkét oldalán, majd tálaljátok.
Ezt a frittatát friss, mag nélküli chilipaprika karikáival is elkészíthetitek, amelyeket a tojásokkal együtt sütve készítetek el.
Tapadásmentes serpenyő
Tál
Villa
Italy
| Energia (kcal) | 194,03 |
| Szénhidrátok (g) | 0,03 |
| amelyből cukrok (g) | 0,01 |
| Zsír (g) | 16,54 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,11 |
| Fehérje (g) | 11,23 |
| Rostok (g) | 0,02 |
| Akció | 0,13 |
