A fűszeres frittata ízletes és sokoldalú köret, amely tökéletes bármely étel mellé. Tojással, reszelt pecorino sajttal, szardellafilével és olyan aromás fűszernövények válogatásával készül, mint a kakukkfű, majoránna, petrezselyem és oregánó; ennek a frittatának egyedi, illatos íze van. Érdemes azonnal kipróbálni!
Verjük fel a tojásokat a pecorinóval, és keverjük hozzá a felaprított fűszernövényeket.
Sózzuk.
Olvasszuk fel a szardella filét 2 evőkanál olajban egy serpenyőben, majd öntsük bele a felvert tojásokat.
Süssük 5 percig, és fordítsuk meg a frittatát a sütés felénél.
Tapadásmentes serpenyő
Tál
Habverő
Italy
| Energia (kcal) | 179,27 |
| Szénhidrátok (g) | 0,31 |
| amelyből cukrok (g) | 0,31 |
| Zsír (g) | 14,04 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,46 |
| Fehérje (g) | 12,8 |
| Rostok (g) | 0,22 |
| Akció | 0,24 |
