Az aszparágos frittata egy klasszikus olasz étel, tökéletes az idény aszparágjának legjobb kihasználására. Az aszparágok finomsága tökéletesen illeszkedik a tojásokhoz, egyedi és ellenállhatatlan ízt teremtve. Ez a frittata könnyen elkészíthető, és tálalható melegen vagy hidegen. Kiváló opció könnyű ebédhez vagy gyors vacsorához.
Az aszparágokat a hagymával egy olajjal megkent serpenyőben pirítjuk.
Külön tálban a tojásokat sóval felverjük.
Amint a pirított hagyma aranybarna, hozzáadjuk a felvert tojásokat, és mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Hűtőszekrényben maximum 2 napig tárolható.
Ez a frittata tökéletes könnyű köretként vagy vegetáriánus főételként.
Italy
| Energia (kcal) | 128 |
| Zsír (g) | 8,7 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,17 |
| Fehérje (g) | 12,4 |
| Akció | 0,14 |
