Tuduu
Frittatina Alle Erbe

Frittatina Alle Erbe

@tuduu

A frittatina alle erbe egy finom köret, amely tojásból és vegyes fűszernövényekből készül, mint például metélőhagyma, menta, majoránna, bazsalikom és petrezselyem. Reszelt Parmigiano sajttal gazdagítva, extra szűz olívaolajjal, tengeri sóval és borssal ízesítve. Tökéletes a főételek kísérőjeként vagy önmagában fogyasztva.

Nehézség: Easy
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Tojás6
  • Vegyes fűszernövények (metélőhagyma, menta, majoránna, bazsalikom, petrezselyem)1Marék
  • Reszelt parmigiano sajt1Marék
  • Extra szűz olívaolaj2Evőkanál
  • Tengeri sóízlés szerint
  • Borsízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 2 KÖZÜL

    A tojásokat röviden felverjük egy tálban anélkül, hogy elveszítenék az állagukat; hozzáadjuk a sót, borsot, aprított fűszernövényeket és sajtot, majd óvatosan összekeverjük.

  2. LÉPÉS 2 A 2 KÖZÜL

    Felmelegítünk, de nem hevítünk fel 2 evőkanál olajat egy serpenyőben, és beleöntjük a keveréket; a frittatát megsütjük, egyszer vagy többször megfordítva.

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)191,71
Szénhidrátok (g)0,26
amelyből cukrok (g)0,26
Zsír (g)15,13
amelyből telített zsírsavak (g)5,62
Fehérje (g)13,49
Rostok (g)0,29
Akció0,17
  • Fehérjék
    13,49g·46%
  • Szénhidrátok
    0,26g·1%
  • Zsírok
    15,13g·52%
  • Rostok
    0,29g·1%