A babpesto egy ízletes és tápláló öntet, amely az olasz konyha jellegzetessége. Ez a recept a friss bab krémességét ötvözi a pecorino sajt intenzív ízével, így egy mediterrán ízekkel teli fusilli ételt hoz létre.
pürésítsük a sós vízben főtt babot krémes állagúra
Adjunk hozzá olajat és pecorinót
A krémmel ízesítsük az al dente főtt fusillit, és tálaljuk frissen őrölt borssal megszórva
Turmixgép vagy mixer
Italia
| Energia (kcal) | 265,67 |
| Szénhidrátok (g) | 49,58 |
| amelyből cukrok (g) | 1,63 |
| Zsír (g) | 2,77 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,29 |
| Fehérje (g) | 12,4 |
| Rostok (g) | 2,53 |
| Akció | 0,14 |
