A Fűszeres Rizottó egy krémes és illatos első fogás, amelyet a fűszernövények finom íze gazdagít. Az ízlés szerint változó fűszernövények közül a leggyakoribbak a petrezselyem, a bazsalikom, a kakukkfű és a zsálya. Ez a rizottó tökéletes a tavaszi szezonban, amikor a fűszernövények frissek és illatosak. Az elkészítése egyszerű, de precizitást és türelmet igényel, hogy elérjük a megfelelő íz- és állagegyensúlyt. Egy étel, amely minden ízlést meghódít!
Főzzük meg a rizst sós vízben
Amikor megfőtt, adjuk hozzá a kiolvasztott spenótot, a mascarponét, a reszelt parmezánt, a vajat, és jól keverjük össze
Vegyük le a tűzről, óvatosan keverjük meg, és tálaljuk
Serpenyő
Fazék
Fakanál
Italia
| Energia (kcal) | 169,45 |
| Szénhidrátok (g) | 8,17 |
| amelyből cukrok (g) | 0,3 |
| Zsír (g) | 12,34 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,27 |
| Fehérje (g) | 6,48 |
| Rostok (g) | 0,92 |
| Akció | 0,1 |
