A Garnélarákos előétel egy finom fogás friss garnélarákokkal, érett avokádóval, rózsaszín grapefruittal és friss mentával. Ez a könnyű, friss előétel tökéletes egy nyári étkezés kezdetekor vagy aperitifként. Az édes, sós és citrusos ízek kombinációja ellenállhatatlanná teszi ezt az ételt. Próbáld ki!
Egy tálban hagyjuk állni 6 evőkanál olajat, 1 evőkanál citromlevet, sót, borsot és 5 felaprított mentalevelet.
Főzzük a garnélarákot 5 percig.
Hámozzuk meg a rózsaszín grapefruitot, közben gyűjtsük össze a levét, majd vágjuk gerezdekre.
Adjuk hozzá az ízesített olajat.
Vágjuk félbe az avokádót, hámozzuk meg és vágjuk darabokra.
Keverjük össze a garnélarákot, a grapefruitot és az avokádót.
Keverjük össze és díszítsük mentával.
Serpenyő
Tál
Kés
Italia
| Energia (kcal) | 114,26 |
| Szénhidrátok (g) | 3,86 |
| amelyből cukrok (g) | 3,04 |
| Zsír (g) | 7,33 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,89 |
| Fehérje (g) | 7,78 |
| Rostok (g) | 1,43 |
| Akció | 0,06 |
