A kasztányos ricotta sütemény egy hagyományos olasz desszert, amely tökéletes az őszi időszakra. A ricotta a gesztenyéhez társul, hogy krémes és ízletes tölteléket hozzon létre, míg a ropogós tészta és a szétmorzsolt amaretti kekszek kellemes textúrát adnak. Finom és illatos ízével ez a sütemény ideális a étkezés édes befejezésére.
Főzzük meg a gesztenyét, miután belevágtuk
Passzírozzuk áttörőn, és dolgozzuk össze a ricottával, a cukorral és a kakaóval
Ezután adjuk hozzá a tojássárgáját, a rumot, az amaretti kekszeket és a tejszínt
Töltsük meg egy pite formát a tésztával és tegyük rá a tölteléket, majd készítsünk rá rácsot a tésztából
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, majd 45-50 percig sütjük, hagyjuk kihűlni és tálaljuk
Mixer
Pite forma
Edény
A kasztányos ricotta sütemény egy nagyon ízletes és illatos őszi desszert. A gesztenye a ricottával párosul, hogy egy puha és krémes tölteléket hozzon létre, míg a ropogós tészta és a szétmorzsolt amaretti kekszek kellemes textúrát adnak. Egy csipet kakaó és egy kis rum tovább fokozza a sütemény ízét.
Italy
| Energia (kcal) | 205,87 |
| Szénhidrátok (g) | 36,67 |
| amelyből cukrok (g) | 19,24 |
| Zsír (g) | 4,66 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,45 |
| Fehérje (g) | 3,44 |
| Rostok (g) | 3 |
| Akció | 0,02 |
