Gesztenyekrémleves

Name: Gesztenyekrémleves
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Gesztenye; 200 G Csirkemell; 150 G Cukkini; 500 G Leves; 500 G Tej; 1 Hagyma; ízlés szerint Vaj; ízlés szerint Szerecsendió; 1 evőkanál Aprított petrezselyem; ízlés szerint Fokhagyma; 3 evőkanál Olívaolaj; ízlés szerint Só; ízlés szerint Bors

@tuduu

Kategória: Első fogások

A gesztenyekrémleves egy krémes és ízletes őszi leves, amely tökéletes a hideg napokon való felmelegedéshez. A gesztenye finom íze a cukkini enyhén édes ízével egyesül, egyedi ízharmóniát teremtve. Ezzel a recepttel egy kifinomult és ellenállhatatlan első fogást készíthet.

Nehézség: Medium

Főzési idő: 30 percFőzés: 30 perc

Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc

Ország: Italia

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Gesztenye400G
Csirkemell200G
Cukkini150G
Leves500G
Tej500G
Hagyma1
Vajízlés szerint
Szerecsendióízlés szerint
Aprított petrezselyem1Cucchiaio
Fokhagymaízlés szerint
Olívaolaj3Cucchiai
Sóízlés szerint
Borsízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL
Vágjon bemetszést a gesztenyék külső, fás héjába, majd tegye őket bő, forró, sós vízbe főni
LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL
Körülbelül 45 perc után szűrje le őket, távolítsa el a héjat és a belső hártyát, majd darabolja fel
LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL
Eközben egy másik lábasban sós vízben főzze meg a csirkemellet, miután eltávolította róla az esetleges maradványokat és hártyákat
LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL
Tisztítsa meg a hagymát, vágja durvára, és pirítsa meg három evőkanál olajban a gesztenyedarabokkal együtt
LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL
Adja hozzá a lábasba a forró levest és tejet, majd ízesítse az egészet egy csipet szerecsendióval, sóval és borssal
LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL
Főzze a levest fedetlenül, közepes lángon körülbelül 30 percig
LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL
Szűrje le a csirkemellet, és vágja apró kockákra
LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL
Vágja le a cukkini végeit, mossa meg, majd vágja kockákra, és pirítsa meg nagy lángon

Javaslatok

Botmixer
Serpenyő
Fakanál

Általános információk

Tárolási megjegyzések

A gesztenyekrémlevest hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolja.

További információk

Díszítésként adhat hozzá pirított kenyérszeleteket.

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	109,4
Szénhidrátok (g)	10,5
amelyből cukrok (g)	4,61
Zsír (g)	4,92
amelyből telített zsírsavak (g)	1,82
Fehérje (g)	5,72
Rostok (g)	1,43
Akció	0,11

Fehérjék
5,72g·25%
Szénhidrátok
10,5g·47%
Zsírok
4,92g·22%
Rostok
1,43g·6%