Gluténmentes sajttorta

Name: Gluténmentes sajttorta
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Friss krémsajt; 230 mL Laktózmentes tejszín; 50 g Cukor; 2 darab Tojás; 50 g Kukoricakeményítő; 1 tasak Vanillin; 250 g Gluténmentes keksz; 100 g Vaj; 100 g Erdei gyümölcsök

@tuduu

Kategória: Desszertek

Egy egyszerűen elkészíthető és finom, gluténmentes amerikai sajttorta, tökéletes azok számára, akik gluténérzékenyek, vagy könnyű desszertet szeretnének.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 80 percFőzés: 80 perc

Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc

Ország: Italia

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Friss krémsajt400g
Laktózmentes tejszín230mL
Cukor50g
Tojás2darab
Kukoricakeményítő50g
Vanillin1tasak
Gluténmentes keksz250g
Vaj100g
Erdei gyümölcsök100g

Előkészítés Hozzávalók Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL
Az alaphoz: vízfürdőben olvasszuk meg a vajat, és aprítsuk fel a kekszet egy mixerben. Béleljünk ki egy közepes méretű kapcsos tortaformát sütőpapírral. Keverjük össze a kekszet és az olvasztott vajat, majd oszlassuk el a keveréket a forma alján és oldalán. Tegyük a hűtőbe 20 percre hűlni.
LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL
A töltelékhez: egy tálban törjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a cukrot, a friss krémsajtot, és keverjük össze egy habverővel. Fokozatosan adjuk hozzá a kukoricakeményítőt, a vanillint és a friss tejszínt, folyamatosan keverve, amíg a keverék homogén nem lesz.
LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL
Öntsük a sajtos keveréket a kekszalapra. Simítsuk el egy spatulával, és süssük 160°C-on 80 percig. Hagyjuk kihűlni a sajttortát, majd díszítsük erdei gyümölcsökkel és porcukorral tálalás előtt.

Általános információk

További információk

A sajttorta egyadagos desszertként vagy uzsonnára is tálalható. Ajánlott előre elkészíteni és hűtőben tárolni tálalás előtt.

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	333,56
Szénhidrátok (g)	21,96
amelyből cukrok (g)	8,68
Zsír (g)	22,33
amelyből telített zsírsavak (g)	12,09
Fehérje (g)	12,34
Rostok (g)	0,71
Akció	0,62

Fehérjék
12,34g·22%
Szénhidrátok
21,96g·38%
Zsírok
22,33g·39%
Rostok
0,71g·1%