A spagetti paradicsomos receptje, egy klasszikus olasz első fogás jellegzetes, hagyományos ízzel. Egyszerű, könnyű és természetes, mindenki kedvét elnyeri, és békét teremt az asztalnál még a kisebbekkel is. Tökéletes bármilyen alkalomra, a laza vacsorától a családi ebédekig.
Mártson néhány másodpercre a paradicsomokat forrásban lévő vízbe, hogy könnyen lehúzható legyen a héjuk.
Pirítsa meg a hagymát és a fokhagymát olívaolajon egy lábasban.
Adja hozzá a paradicsomhúst a pirítotthoz, és főzze 10 percig.
Főzze a spagettit al dente bő, sós vízben.
Forgassa össze a spagettit a paradicsomszósszal.
Tálalja a paradicsomos spagettit friss, tépkedett bazsalikommal és ízlés szerint reszelt sajttal.
Tál
Hűtőben, légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 2 napig
A spagettit tálalhatja reszelt sajttal ízlés szerint. Ideális friss, ropogós kenyérrel tálalni.
Italy, Lazio
| Energia (kcal) | 155,9 |
| Szénhidrátok (g) | 26,3 |
| amelyből cukrok (g) | 3,62 |
| Zsír (g) | 3,86 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,56 |
| Fehérje (g) | 4,98 |
| Rostok (g) | 1,28 |
