A gombás és spárgás rizottó egy krémes és ízletes első fogás, amely tökéletes a tavasz köszöntésére. A termesztett gombák és a fagyasztott spárga kombinációja lágy, mégis határozott ízeket teremt, amelyeket a sonka és a reszelt Parmigiano sajt egyedi íze gazdagít. Egy étel, amely meghódítja az autentikus ízek és az olasz konyha szerelmeseit.
A felolvasztott vaj felében pirítsuk meg a felaprított hagymát, a spárga csúcsokat, a szeletelt gombát és a kockázott paradicsomot
Sózzuk, adjuk hozzá a rizst, pirítsuk még két percig, majd fokozatosan adjuk hozzá a levest a főzéshez
Keverjük bele a megmaradt vajat és a reszelt sajtot
Serpenyő
Lábas
Fakanál
Hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tárolható
Italy, Lombardia
| Energia (kcal) | 204,54 |
| Szénhidrátok (g) | 27,31 |
| amelyből cukrok (g) | 2,08 |
| Zsír (g) | 8,81 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,13 |
| Fehérje (g) | 5,14 |
| Rostok (g) | 1,08 |
| Akció | 0,07 |
