A gombás joghurtmártás egy könnyű és ízletes köret, tökéletes hús- vagy halételek kísérésére. A joghurt frissessége tökéletesen illik a gomba intenzív ízéhez, míg a hagyma és a fokhagyma aromás jelleggel gazdagítja. A petrezselyem és a sáfrány színt és illatot ad ennek a mártásnak. Próbáld ki, és lepd meg vendégeidet ezzel a finom körettel!
Finomra vágjuk a hagymát, és lassan főzzük egy edényben a tejben
Hozzáadjuk a felaprított fokhagymát és a gombát, majd befejezzük a főzést
Hozzáadjuk hidegen a felaprított petrezselymet és a joghurtot, amelyben a sáfrányt feloldottuk
Fazék
Serpenyő
Kés
Italy
| Energia (kcal) | 46,63 |
| Szénhidrátok (g) | 4,17 |
| amelyből cukrok (g) | 3,98 |
| Zsír (g) | 2,05 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,05 |
| Fehérje (g) | 2,93 |
| Rostok (g) | 0,62 |
| Akció | 0,02 |
