A gombás joghurtmártás egy könnyű és ízletes köret, amely tökéletesen kiegészíti a hús- vagy halételeket. A joghurt frissessége tökéletesen illik a gombák intenzív ízéhez, míg a hagyma és a fokhagyma aromás jelleget kölcsönöznek. A petrezselyem és a sáfrány színt és illatot adnak ennek a mártásnak. Próbáld ki, és lepd meg vendégeidet ezzel a finom körettel!
Finomra vágjuk a hagymát, és lassan megfőzzük egy edényben a tejjel
Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a gombát, majd befejezzük a főzést
Hidegen hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és a joghurtot, amelyben elkevertük a sáfrányt
Fazék
Serpenyő
Kés
Italia
| Energia (kcal) | 46,63 |
| Szénhidrátok (g) | 4,17 |
| amelyből cukrok (g) | 3,98 |
| Zsír (g) | 2,05 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,05 |
| Fehérje (g) | 2,93 |
| Rostok (g) | 0,62 |
| Akció | 0,02 |
