Tuduu
Gombasaláta

Gombasaláta

@tuduu

Egy friss és ízletes saláta vargánya gombával, parmezán sajttal és főtt sonkával. Tökéletes köretként vagy előételként.

Nehézség: Easy
Főzés: 0 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Vargánya gomba400G
  • Parmezán sajt50G
  • Főtt sonka (100 g-os szeletek)100G
  • Mustár1Cucchiaino
  • Worcester szósz2Cucchiaini
  • Olívaolajízlés szerint
  • ízlés szerint
  • Borsízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Tisztítsuk meg alaposan a gombákat, kaparjuk le egy kis késsel és töröljük át egy nedves ruhával

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Vágjuk vékony szeletekre és tegyük egy salátástálba

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a szeletekre vágott parmezánt és a kockára vágott főtt sonkát

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Készítsünk egy öntetet, keverjük össze az olajat, egy kevés sót, 1 teáskanál mustárt és 2 teáskanál Worcester szószt

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Öntsük az öntetet a salátára, szórjuk meg borssal, keverjük jól össze és tálaljuk

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)95,91
Szénhidrátok (g)2,02
amelyből cukrok (g)1,41
Zsír (g)5,47
amelyből telített zsírsavak (g)2,55
Fehérje (g)8,99
Rostok (g)1,78
Akció0,19
  • Fehérjék
    8,99g·49%
  • Szénhidrátok
    2,02g·11%
  • Zsírok
    5,47g·30%
  • Rostok
    1,78g·10%