A gratinált grapefruit egy ellenállhatatlan desszert, amely ötvözi a grapefruit friss és citrusos ízét a ropogós karamell édességével. Ez a könnyű és frissítő desszert tökéletes egy nyári étkezés befejezéséhez.
Hámozza meg a grapefruitokat és vágja őket körülbelül 2 cm vastag szeletekre
Oldjon fel 100 g cukrot egy pohár vízben, gyakran kevergetve, és hagyja gyöngyözni 2 percig
Ugyanabban az edényben helyezze el a grapefruit szeleteket és főzze 5-7 percig
Tegye a grapefruit szeleteket egy sütőtálba, locsolja meg whiskyvel és szórja meg további cukorral
Helyezze a sütő grillje alá, amíg a cukor jól karamellizálódik, majd tálalja
Sütőrács
Karamell kanál
Hűtőszekrényben tárolandó
Hidegen tálaljuk
Italia
| Energia (kcal) | 38,95 |
| Szénhidrátok (g) | 5,9 |
| amelyből cukrok (g) | 5,9 |
| Fehérje (g) | 0,57 |
| Rostok (g) | 1,52 |
