A parázson sült csirke az olasz konyha klasszikus étele, tökéletes szabadtéri grillezéshez. A csirkehús, amelyet citromlével, extra szűz olívaolajjal, rozmaringgal, sóval és borssal pácolnak, szaftossá és ízletessé válik a grillen sütve. Ez egy egyszerűen elkészíthető, de hihetetlenül ízletes étel.
Tisztítsa meg a csirkét; nyissa ki könyv módjára
Hagyja marinálódni citromlével, extra szűz olívaolajjal, sóval, borssal és rozmaringtűkkel körülbelül 1 órán át, majd helyezze a grillrácsra körülbelül 30 cm-re a parázstól
Süsse 30 percig, majd további 15 percig közelebb helyezve, gyakran forgatva és megkenve egy rozmaringággal, amelyet a marinádba mártott
Grillrács
Húsfogó csipesz
Italy
| Energia (kcal) | 117,76 |
| Szénhidrátok (g) | 3,13 |
| amelyből cukrok (g) | 3,13 |
| Zsír (g) | 6,62 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,01 |
| Fehérje (g) | 11,46 |
| Rostok (g) | 0,44 |
| Akció | 0,05 |
