Egy finom mexikói étel grillezett csirkével és avokádó szósszal. Tökéletes egy nyári vacsorához vagy a július negyedike megünnepléséhez, és nikkelmentes!
Melegítsük elő a gáz- vagy faszéngrillt.
Egy közepes tálban keverjük össze a taco fűszerkeveréket, az olajat, a lime levét és a mézet; jól keverjük össze.
Kenjük meg a keveréket egyenletesen a csirke negyedek minden oldalán.
Amikor a grill felmelegedett, helyezzük a csirkét a gázgrillre közepes lángon vagy a faszéngrillre 10-15 cm-re a közepes parázstól.
Süssük 30-40 percig, vagy amíg a csirke villával könnyen átszúrható és a levek tisztán kifolynak, gyakran forgatva.
Közben keverjük össze az összes szósz hozzávalót; jól keverjük össze.
Tálaljuk a szósz keveréket a csirkével.
Ajánlott bor: Pinot Noir, Riesling, Pezsgő Rosé
Használja az avokádót desszert készítéséhez, például csokoládés avokádó mousse-hoz, követve ezt a főételt.
Messico
| Energia (kcal) | 50,5 |
| Szénhidrátok (g) | 3,76 |
| amelyből cukrok (g) | 3,76 |
| Zsír (g) | 2,44 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,53 |
| Fehérje (g) | 2,84 |
| Rostok (g) | 1,51 |
| Akció | 0,01 |
