Tuduu
Guacamole

Guacamole

@tuduu

A guacamole egy hagyományos mexikói szósz avokádóból, amely ideális köretként vagy hús- és halételek kísérőjeként. Krémes állaga és friss, finom íze tökéletessé teszi a nyárra.

Nehézség: Easy
Főzés: 0 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Messico

Hozzávalók

Adagok száma
  • Avokádóízlés szerint
  • Lime (lé)ízlés szerint
  • Friss chiliízlés szerint
  • Közepes hagymaízlés szerint
  • Fokhagyma1gerezd
  • Kis paradicsomízlés szerint
  • ízlés szerint
  • Borsízlés szerint
  • Korianderízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Aprítsd fel a fokhagymát és a hagymát.

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Hámozd meg és darabold fel a paradicsomot, csak a húsát használd fel.

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Hámozd meg az avokádót és törd össze a húsát pürévé.

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Keverd jól össze a hozzávalókkal és a koriander felével.

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Díszítsd friss chili szeletekkel és tálald!

Javaslatok

  • Tál

  • Villa

  • Kanal

Általános információk

Eredet

Messico

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)45
Szénhidrátok (g)8,4
amelyből cukrok (g)8,4
Zsír (g)0,6
amelyből telített zsírsavak (g)0,11
Fehérje (g)0,9
Rostok (g)2,3
  • Fehérjék
    0,9g·7%
  • Szénhidrátok
    8,4g·69%
  • Zsírok
    0,6g·5%
  • Rostok
    2,3g·19%