A gyors tortácska egy egyszerű és gyorsan elkészíthető édesség, friss gyümölcsalappal és puha állaggal. Tökéletes egy finom uzsonnára vagy könnyű desszertként egy étkezés után. Elkészítése kevés hozzávalót és lépést igényel, így ideális a kezdő szakácsok számára is.
Hámozzuk meg és szeleteljük fel a gyümölcsöket
Verjünk fel 2 tojást 2 tojássárgájával, 2 evőkanál cukorral és egy csipet sóval
Adjuk hozzá a gyümölcsöket és a maradék 2 tojásfehérjét, amelyeket kemény habbá vertünk
Öntsük a keveréket egy kivajazott tepsibe, és süssük előmelegített sütőben 200 fokon körülbelül 15 percig
Tortaforma
Italia
| Energia (kcal) | 84,42 |
| Szénhidrátok (g) | 13,24 |
| amelyből cukrok (g) | 12,88 |
| Zsír (g) | 2,14 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,75 |
| Fehérje (g) | 3,34 |
| Rostok (g) | 1,1 |
| Akció | 0,26 |
