Gyufás Frittata

Gyufás Frittata

@tuduu

A gyufás frittata egy egyszerű és finom köret, amelyet melegen és hidegen is élvezhetünk. A burgonyát vékony gyufaszálakra vágjuk, majd a serpenyőben tojással és reszelt sajttal együtt sütjük meg. Az eredmény egy ropogós és ízletes frittata, amely bármilyen étel kísérőjeként ideális.

Nehézség: Easy
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Burgonya2
  • Tojás4
  • Tej1evőkanál
  • Reszelt gruyère sajt80g
  • Olívaolaj
    Olívaolajízlés szerint
  • 1csipet
  • Bors1csipet

Megvásárolható termékek

  • Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml

    Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml

    1 termék
    Ft 8850,61

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Hámozza meg a burgonyát, vágja gyufaszálra, és süsse forró olívaolajban

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Egy tálban verje fel a tojásokat a tejjel, egy csipet sóval és borssal, valamint a reszelt sajttal

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Tegye a sült burgonyát egy olajjal kikent serpenyőbe, melegítse fel, és öntse rá a tojásokat

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Süsse meg a frittatát mindkét oldalán

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Azonnal tálalja

Javaslatok

  • Tapadásmentes serpenyő

  • Reszelő

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)138
Szénhidrátok (g)9,42
amelyből cukrok (g)0,59
Zsír (g)7,04
amelyből telített zsírsavak (g)3,51
Fehérje (g)9,37
Rostok (g)0,93
Akció0,51
  • Fehérjék
    9,37g·35%
  • Szénhidrátok
    9,42g·35%
  • Zsírok
    7,04g·26%
  • Rostok
    0,93g·3%