Gyümölcs fondüvel

Gyümölcs fondüvel

@tuduu

A gyümölcs fondüvel egy ízletes és kifinomult desszert. Csokoládé fondüből áll, amelyet friss és szárított gyümölcsök kísérnek. Tökéletes egy étkezés édes befejezéséhez vagy egy kellemes pillanathoz.

Nehézség: Medium
Főzés: 10 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Vaj
    Vaj100g
  • Cukor100g
  • Darabokra tört csokoládé100g
  • Kakaó50g
  • Keményítő30g
  • Tej
    Tej300g
  • Tejszín200g
  • Almaízlés szerint
  • Ananászízlés szerint
  • Aszalt fügeízlés szerint
  • Datolyaízlés szerint

Megvásárolható termékek

  • Szarvasgombás vaj 80g - kézműves különlegesség

    Szarvasgombás vaj 80g - kézműves különlegesség

    1 termék
    Ft 3950,69
  • Monte Veronese DOP / teljes tej 300g

    Monte Veronese DOP / teljes tej 300g

    1 termék
    Ft 2234,74

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 2 KÖZÜL

    Olvasszuk fel a vajat a cukorral, majd adjuk hozzá a darabokra tört csokoládét; olvasszuk fel, majd keverjük bele a kakaót, a 100 g tejjel hígított keményítőt, a tejszínt és a maradék tejet.

  2. LÉPÉS 2 A 2 KÖZÜL

    Nagyon alacsony lángon hagyjuk gyöngyözni és besűrűsödni a fondüt; majd tegyük az asztalon lévő égőre, és tálaljuk vegyes gyümölcsökkel, amelyeket belemártogathatunk.

Javaslatok

  • Tapadásmentes serpenyő

  • Tálak

  • Fakanál

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó

További információk

Gluténmentes recept

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)344,64
Szénhidrátok (g)29,02
amelyből cukrok (g)25,78
Zsír (g)23,95
amelyből telített zsírsavak (g)14,06
Fehérje (g)4,78
Rostok (g)0,57
Akció0,09
  • Fehérjék
    4,78g·8%
  • Szénhidrátok
    29,02g·50%
  • Zsírok
    23,95g·41%
  • Rostok
    0,57g·1%