Tuduu
Gyümölcs Fondüvel

Gyümölcs Fondüvel

@tuduu

A gyümölcs fondüvel egy ízletes és kifinomult desszert. Csokoládé fondüről van szó, amelyet friss és szárított gyümölcsök kísérnek. Tökéletes egy étkezés édes befejezéséhez vagy egy kellemes pillanathoz.

Nehézség: Medium
Főzés: 10 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Vaj100G
  • Cukor100G
  • Darabokra tört csokoládé100G
  • Kakaó50G
  • Keményítő30G
  • Tej300G
  • Tejszín200G
  • Almaízlés szerint
  • Ananászízlés szerint
  • Aszalt fügeízlés szerint
  • Datolyaízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 2 KÖZÜL

    Olvasszuk fel a vajat a cukorral, majd adjuk hozzá a darabokra tört csokoládét; olvasszuk fel, majd keverjük bele a kakaót, a 100 g tejjel hígított keményítőt, a tejszínt és a maradék tejet.

  2. LÉPÉS 2 A 2 KÖZÜL

    Nagyon alacsony lángon hagyjuk gyöngyözni és besűrűsödni a fondüt; majd tegyük az asztalon lévő égőre, és tálaljuk vegyes gyümölcsökkel, amelyeket belemártogathatunk.

Javaslatok

  • Tapadásmentes serpenyő

  • Tálak

  • Fakanál

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó

További információk

Gluténmentes recept

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)344,64
Szénhidrátok (g)29,02
amelyből cukrok (g)25,78
Zsír (g)23,95
amelyből telített zsírsavak (g)14,06
Fehérje (g)4,78
Rostok (g)0,57
Akció0,09
  • Fehérjék
    4,78g·8%
  • Szénhidrátok
    29,02g·50%
  • Zsírok
    23,95g·41%
  • Rostok
    0,57g·1%