A hagymás pizza az olasz konyha klasszikus étele, különösen elterjedt az ország északi részén. A hagymákat, amelyek édesek és aromásak, lassú tűzön egy tepsiben vajon és olívaolajon készítik, hogy puhák legyenek és finom ízt kapjanak. A pizzát sóval és borssal ízesítik, majd addig sütik, amíg a teteje aranybarna és ropogós lesz. Ez egy ízletes és sokoldalú étel, ideális egy könnyű ebédhez vagy vacsorához.
Nyújtsa ki a felengedett pizzatésztát, formáljon két korongot; az egyiket helyezze egy lisztezett tepsibe, tegye rá a felszeletelt hagymát, amelyet kevés vajon vagy olívaolajon, sóval és borssal megpirított, majd fedje be a másik koronggal.
Süsse előmelegített sütőben körülbelül 15 percig, majd tálalja.
sütőtepsi
Italy
| Energia (kcal) | 140,34 |
| Szénhidrátok (g) | 30,43 |
| amelyből cukrok (g) | 3,53 |
| Zsír (g) | 0,47 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,06 |
| Fehérje (g) | 5,23 |
| Rostok (g) | 1,7 |
| Akció | 0,01 |
