A hagymás pizza egy hagyományos olasz recept, amely a hagyma édes, enyhén csípős ízét egyesíti a kenyértészta ropogósságával. A hagymát lassan párolják serpenyőben vajjal és olívaolajjal, hogy puha, karamellizálódott állagot kapjon. A pizzát ezután fekete olívabogyókkal, reszelt Groviera sajttal, oregánóval, sóval és borssal ízesítik. Ez egy ízletes és egyszerűen elkészíthető fogás, tökéletes főételként vagy előételként.
Vágja a hagymákat viszonylag vékony szeletekre, és párolja át őket vajban.
Amikor enyhén aranyszínűvé kezdenek válni, sózza és borsozza meg őket.
Kenjen ki egy tepsit vagy a sütőlapot, és terítse rá a tésztát, széthúzva a tenyér lapjával.
Ossza el rajta a hagymákat, a kimagozott fekete olívabogyókat és a reszelt Groviera sajtot.
Szórja meg oregánóval, és süsse előmelegített sütőben 22 fokon.
Vágja téglalapokra, és tálalja ezt az ízletes pizzát friss fejes salátával.
serpenyő
tál
fakanál
villa
vágódeszka
kés
Italy
| Energia (kcal) | 183,8 |
| Szénhidrátok (g) | 30,76 |
| amelyből cukrok (g) | 3,94 |
| Zsír (g) | 4,54 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,01 |
| Fehérje (g) | 6,29 |
| Rostok (g) | 1,33 |
| Akció | 0,04 |
