A halmok paradicsomban egy hagyományos olasz étel, különösen a tengerparti régiókban elterjedt. Ez egy ízletes és könnyű második fogás, tökéletes azok számára, akik szeretik a tenger ízeit. A friss hal és érett paradicsom párosítása ízletes és finom kombinációt teremt.
400 g enyhén sós vízben főzni a burgonyát, a sárgarépát és a zellert, amíg a víz fele csökkent
Leönteni a levest, elválasztva a zöldségeket
Megforrázni a paradicsomokat, hámozni és pépesíteni közvetlenül a tányérban; a tempura tésztát 200 g forró zöldségalaplében főzni körülbelül 5 percig, egy kicsit a főzőléből a tányérra önteni, a tengeri pisztrángot összekeverni a paradicsommal, a kissé leszűrt tempura tésztát a tányérba önteni, hozzáadni az extra szűz olívaolajat és összekeverni.
Italy
| Energia (kcal) | 78,26 |
| Szénhidrátok (g) | 7,32 |
| amelyből cukrok (g) | 1,89 |
| Zsír (g) | 2,01 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,26 |
| Fehérje (g) | 7,31 |
| Rostok (g) | 1,02 |
| Akció | 0,18 |
